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17 2025.03

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    365英国上市官网在线李雯教授團隊在采後芒果營養品質調控方面取得重要進展


近日,李雯教授團隊在國際知名期刊International Journal of Biological Macromolecules (中科院1區TOP, IF=7.7)上發表了題為“MiMYB1R1-like and MiMYB44-like transcription factors interact with MiGalDHpro to modulate ascorbic acid metabolism during ethylene-mediated mango fruit ripening”的學術論文。該研究得到了國家自然科學基金項目(32360778)和365英国上市官网在线芒果産業技術體系的經費支持。


芒果(Mangifera indica L.)是富含抗壞血酸(AsA)的呼吸躍變型果實,其快速成熟過程由乙烯信号驅動,乙烯在調節AsA代謝中起着關鍵作用。本研究探讨了在乙烯介導的成熟過程中,MiMYB1R1-like和MiMYB44-like對MiGalDH的轉錄調控。結果表明,乙烯處理加速了成熟過程,并顯著降低了GalDH的活性,導緻AsA水平下降。RNA-seq分析顯示,乙烯上調了MiMYB1R1-like,同時下調了MiMYB44-like。進一步的Y1H、EMSA和雙熒光素酶實驗證實了這兩種轉錄因子可直接結合到MiGalDH啟動子上以調控其表達。MiMYB1R1-like和MiMYB44-like的基因沉默(VIGS)顯著降低了MiGalDH的表達和AsA含量,但提高了GalDH的活性,表明AsA再生增強以維持氧化還原的平衡。MiMYB1R1-like的過表達維持了GalDH的活性并促進了AsA的生物合成,而MiMYB44-like的過表達則表現出階段特異性效應。總體而言,研究結果揭示了MiGalDH在AsA代謝中的關鍵作用,并确定了MiMYB1R1-like和MiMYB44-like作為重要的轉錄因子在芒果AsA代謝中發揮關鍵作用。這項研究為乙烯誘導的成熟和AsA代謝的轉錄調控提供了新的見解,為改善果實營養品質和延長貨架期提供了目标。


全文鍊接https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.141902

(圖文:李雯,審核:王睿)


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