動物科學系前身是建于1978年的海南行政區農學院畜牧獸醫專業，1983年并入365英国上市官网在线。現有教師20人，包括教授1人、副教授（含副研究員）10人、講師9人。具有博士學位教師比例超過75%，4人具有海外留學或訪學背景。目前動物科學系擁有1個動物科學本科專業，1個畜牧學一級學科碩士點和1個畜牧二級學科碩士點。
動物科學系主要圍繞海南黃牛、海南地方豬、文昌雞等珍貴的熱帶畜禽物種，開展畜禽遺傳資源評估、挖掘和利用、重要性狀遺傳機理解析、畜禽營養與代謝調控研究以及熱帶特色飼料資源的挖掘利用。現有3個研究方向，包括動物遺傳育種與繁殖、動物營養與飼料科學和熱帶動物健康養殖。以本系為依托建有“海南省熱帶動物繁育和疫病研究重點實驗室”科研平台，動物遺傳育種與繁殖研究室、動物營養與飼料研究室等多個專業實驗教學平台。在熱帶動物遺傳資源、熱帶特色飼料資源的挖掘和利用等領域具備了紮實的研究積累，形成了鮮明的熱帶特色。
為促進本學科的發展和人才培養，系裡還和中國農業大學、浙江大學、吉林大學、華中農業大學、中國熱帶農業科學院、巴西聖保羅大學等單位建立了良好的交流與合作關系。
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